Tandbaarzen -  Epinephelinae

Tandbaarzen zijn hoofdzakelijk solitaire dieren, die hun territorium zeer energiek tegen soortgenoten verdedigen. Alleen jonge dieren leven in groepen. Jonge dieren zijn vaak anders gekleurd. Hoe ouder ze worden, hoe groter het territorium. Ze geven de voorkeur aan vaste plaatsen zoals holen, spleten en overhangende rotsen en koraalblokken. Vele soorten kunnen snel van kleur veranderen. De meeste soorten horen tot de smakelijke consumptievissen. Alle soorten kunnen van geslacht veranderen. De jonge vissen zijn altijd vrouwelijk en kunnen in de loop van hun bestaan in mannen veranderen. Ze paaien tijdens bepaalde jaargetijden en maanstanden in het open water. De eitjes drijven bij laagwater naar open zee en verspreiden zich daar.

Klik op de foto voor de naam